Szczegóły: Kategoria: Rośliny miododajne; Odsłony: 203

Wrzos zwyczajny jako roślina miodowa

Wrzos zwyczajny - Leśne rośliny zielne rośliny miodowe

Wrzos jako roślina miododajna jest bardzo cenną rośliną, którą często można spotkać w północnych regionach leśnych Polska, Rosji, Białorusi, Ukrainy i UE. Z wrzosu pszczoły zbierają miód wrzosowy. Wrzos to cenna roślina, wykorzystywana również w gospodarce leśnej, w medycynie ludowej, a także jako roślina ozdobna.

Zawartość

Wrzos zwyczajny roślina miodowa
Kiedy wrzos kwitnie
Wydajność miodu wrzosowego
Pyłek wrzosu
Wrzos zwyczajny roślina lecznicza
Wrzos bagienny jako roślina miodowa
Wrzosowy miód

Wrzos zwyczajny roślina miodowa

Wrzos zwyczajny - Leśne rośliny zielne rośliny miodowe
Wrzos zwyczajny - Calluna vulgaris (L.) Hull.

Wrzos zimozielona bylina, silnie rozgałęziony krzew z rodziny wrzosowatych (Ericaceae) wysokości 30-100 cm Liście są małe, siedzące, krótkie, liniowo-lancetowate, prawie trójścienne, u góry lekko żłobione, poniżej tępo przekrzywione, z głęboką bruzdą, tępo zakończone góra, u podstawy w kształcie strzały i nieco pochylona, ułożona naprzeciw, wyłożona kafelkami w czterech rzędach. Kwiaty wrzos dzwonowate, biseksualne, z okwiatem podwójnym, czteroczłonowe, zebrane w drobnokwiatowe grona. Corolla liliowo-różowa, skondensowana u podstawy. W kwiatku jest 8 pręcików. Miodnik w kształcie dysku znajduje się wewnątrz korony. Owoc to kulista kapsułka z białymi włoskami. Smak rośliny jest gorzki, cierpki, zapach mocny. Szeroko rozpowszechniony w regionie północno-zachodnim.

Kiedy wrzos kwitnie

Wrzos kwitnie od lipca do września. Kwitnące rośliny wrzosu są chętnie odwiedzane przez pszczoły, gdyż jest to najnowsza i najsilniejsza roślina miododajna. Na niektórych obszarach daje dość duży i długi przepływ miodu. Przy sprzyjającej pogodzie pszczoły pobierają z kwiatów nektar i pyłek.

Wydajność miodu wrzosowego

Podział nektaru przez wrzos określono w ilości 0,48-0,58 mg na kwiat dziennie. Zawartość cukrów w nektarze wynosi 23-24%, a szacowana jest ilościowo na 0,12-0,14 mg.
Wydajność miodu wrzosowego wynosi około 150-200 kg na 1 ha ciągłych zarośli. Według niektórych danych wydajność nektaru wrzosowego na Ukrainie wynosi 200-300 kg/ha, na Białorusi 150 kg/ha.
Przyrost masy ula kontrolnego przy przepływie miodu wrzosowego waha się znacznie od 2 do 10 kg dziennie, ale często przy dobrym przepływie miodu wrzosowego przyrost masy wynosi 5-6 kg dziennie. Silne rodziny pszczele mogą z łatwością zebrać 60-65 kg handlowego miodu wrzosowego.
Po ciepłej nocy i obfitej rosie rodziny pszczele przynoszą maksymalną ilość miodu wrzosowego.
Wrzos to dobra roślina miodowa – łapówki z wrzosu są bardziej stabilne niż np. z lipy, koniczyny czy słodkiej koniczyny. Wynika to z faktu, że wrzos wytwarza nektar w niższych temperaturach 12-15 stopni i dużej wilgotności. W północno-zachodniej Rosji i krajach bałtyckich występują pory roku, kiedy temperatura nie wzrasta zbyt wysoko.

Pyłek wrzosu

Liczba ziaren pyłku w jednym pylniku wrzosu wynosi około 2000; w ten sposób jeden kwiat uwalnia 17 000 ziaren pyłku.
Ziarna pyłku znajdują się w czworościennych i skrzyżowanych tetradach. Długość osi biegunowej poszczególnych ziaren pyłku wynosi 21-25 mikronów, średnica równikowa 30,6-34 mikrony. W zarysie czworościenne tetrady są okrągło-trójpłatkowe, o średnicy 42-49 µm, a skrzyżowane tetrady są okrągło-czteropłatowe, o średnicy 42-54 µm. Bruzdy stykają się ze sobą, z bardziej spiczastym końcem skierowanym w stronę dystalnej powierzchni; błona bruzd ziarnista, pory słabo widoczne. Grubość eksyny wynosi 1-1,2 µm. Rzeźba jest wyraźnie gruźlicowa. Tekstura jest w porządku. Kolor pyłku jest brązowy. Pszczoły tworzą z pyłku wrzosu jasny i ciemnoszary pyłek, bardzo mały: tylko 5,8 mg. Zawartość azotu w tym pyłku szacuje się na 4,23%. Pyłek wrzosu bardzo często występuje w innych pyłkach pochodzących z łapówki późnego lata.

Wrzos zwyczajny roślina lecznicza

Heather działa moczopędnie, napotnie, przeciwzapalnie, ściągająco, łagodnie nasennie i uspokajająco na układ nerwowy. Napar z ziół stosuje się na opuchliznę, przeziębienia, neurastenię, a zwłaszcza na kamienie nerkowe. Wrzos wchodzi w skład mieszanki ziół stosowanych w katarze żołądka o wysokiej kwasowości. Wrzos jest stosowany w stanach zapalnych pęcherza moczowego i dróg moczowych, reumatyzmie i dnie moczanowej.

Wrzos bagienny jako roślina miodowa

Wrzos bagienny jest wiecznie zielonym, rozgałęzionym krzewem. Wrzos to dobra roślina miodowa, nie boi się suszy ani deszczu. Rośnie najczęściej na glebach piaszczystych i torfowiskach, jego duże masywy można spotkać na spalonych terenach i polanach. Wysokość łodygi wynosi od 30 do 100 cm, szczególnie silnie rozwija się wrzos bagienny. Liście są małe, lancetowate. Kwiaty wrzosu są różowo-fioletowe, małe, z podwójnym czterowymiarowym okwiatem, zebrane w kwiatostany (jednostronne pędzle). Ma specyficzny zapach miodu. Kwitnie pod koniec lipca.
Wrzos bagienny jest bardzo dobrą jesienną rośliną miododajną, daje produktywną łapówkę w czasie, gdy inne rośliny miododajne już przekwitły. Łapówka przyczynia się do wylęgu pszczół na zimę.
bolowrzos gorący kwitnie w trzeciej dekadzie lipca, a kończy kwitnienie pod koniec drugiej - na początku trzeciej dekady sierpnia, kiedy wilgotność wzrasta z powodu mgły i opadów atmosferycznych, co sprzyja uwalnianiu nektaru. Produkcja nektaru zależy również od wieku i lokalizacji rośliny. Najczęściej nektaronośny wrzos w wieku 3-6 lat. Od starszych wrzosów (powyżej 8 lat) pszczoły zbierają mało miodu. Wydajność miodu wrzosowego przy ciągłym wzroście od 1 ha może osiągnąć 200 kg. Jedna rodzina pszczół pobiera z wrzosu od 15 do 60 kg miodu.
Nektar wrzosowy zależy bezpośrednio od wilgotności powietrza i gleby. W stosunkowo suchych latach wrzos bagienny produkuje więcej nektaru niż wrzos górski, a nektar z niego jest bardziej stabilny. W deszczowe lata wrzosy dobrze się rozwijają i dają znacznie więcej nektaru niż bagna.

Miód wrzosowy

Miód wrzosowy ze zwykłego wrzosu ma kolor ciemnoczerwony, bardzo pachnący, w smaku lekko cierpki, czasem z lekką goryczką, bardzo lepki, słabo wypompowywany przez miodarkę, powoli krystalizujący.