Nosiciel pyłku lasu olchowego
Zdjęcie olchy jako roślina miododajna
W naszych lasach często rośnie olcha, łacińska nazwa Alnus Mill. Wiosną, gdy kwitnie olcha, chętnie odwiedzają ją pszczoły. Dlatego w artykule rozważymy takie pytania jak: czy z olszy można zrobić miód, czy olcha jest dobrą rośliną miododajną, czy pszczoły zbierają pyłek olszy i jak dobra jest olcha jako roślina pyłkowa, jaką wartość ma olcha dla pszczół i wiele więcej. Przeczytaj do końca, będzie ciekawie!
- Opis pyłkowej rośliny olszy
- Opis olchy czarnej
- Opis olchy szarej
- Pyłek krzewu olchy
- Olcha jako roślina miododajna
- Wartość olchy dla pszczół
Opis pyłkowej rośliny olszy
Olcha należy do rodziny brzozowatych (Betulaceae). Istnieje kilka rodzajów olszy - szara (A. incana (L.) Moench), którą można spotkać wszędzie i czarna (A. glutinosa (L.) Gaertn.), która jest rzadsza. Olsza zielona (A. viridis) jest rzadka. Olcha rośnie w całej Europie aż po Kaukaz, można ją spotkać na Syberii i w Afryce Północnej. Olcha jest rośliną nie mniej cenną dla pszczelarstwa niż leszczyna, osika, brzoza, topola, sosna, jodła, świerk.
Opis olchy czarnej
Olcha jest lepka lub czarna. Szybko rosnące drzewo liściaste, osiągające 20-35 m wysokości, z ciemnobrązową korą. Młode gałązki są czerwonobrązowe, z białawą poprzeczną soczewicą, czasem lekko owłosioną, gładką, często lepką. Liście są okrągłe lub odwrotnie jajowate z nacięciem na wierzchołku. Młode liście są lepkie, błyszczące, nagie lub owłosione. Dorosłe osobniki są nagie, ciemnozielone powyżej, jasnozielone poniżej z wydatnymi żyłkami i owłosionymi ogonkami. Olcha kwitnie po raz pierwszy w wieku 12-15 lat i dożywa 100-120 lat. Kwiaty są jednopienne, bazy pylnikowe zwisają, zebrane w grona po 3-5 sztuk; słupek - 3-5. Owoce to orzechy o skórzastym, wąskim skrzydle. Kiedy owoce dojrzewają, przylistki stają się zdrewniałe, tworząc rodzaj stożka o długości do 2 cm.
Olsza czarna rośnie na zagłębieniach, bagnach i torfowiskach; wzdłuż rzek i potoków, tworząc czasami olsy, zwane olsami, które są oznaką bliskiego występowania wód gruntowych. Olsza szara rośnie na suchych terenach.
Olsza czarna może osiągnąć 2,5 m wysokości, natomiast olcha szara i zielona tworzą raczej wysokie krzewy niż drzewa. Olcha charakteryzuje się dużą mrozoodpornością, jednak częściej niż inne drzewa (zwłaszcza olsza czarna) cierpi na suszę. Wszystkie rodzaje olszy wolą rosnąć na glebach kwaśnych.
Opis olchy szarej
Olcha jest szara lub biała. Jednopienne drzewo o wysokości 5-15 metrów z gładką szarą korą. Młode gałązki są puszyste, nie lepkie. Liście są jajowate, ząbkowane, zakończone wierzchołkiem. Młode są gęsto puszyste, nie lepkie, później ciemnozielone powyżej, szarozielone owłosione poniżej. Kwiatostan przypomina lepką olchę, szyszki mają zwykle do 1,5 cm, orzech ma wyraźnie błoniaste skrzydełka. Rośnie wzdłuż brzegów rzek i jezior, na glebach bogatych i wilgotnych.
Pyłek krzewu olchy
Krzew olchy to krzew o wysokości 1-3 m, w tundrze niski, pełzający, w południowych rejonach jego występowania (południowa strefa Syberii, południe Dalekiego Wschodu) jest drzewem do 6 m wysokości. W strefie subalpejskiej tworzy monodominujące, ciągłe zarośla. W pasie leśnym rośnie w postaci pojedynczych krzewów lub kęp.
Olcha krzewiasta jest cenna w budownictwie zielonym w regionach północnych jako bardzo bezpretensjonalna, piękna roślina, która jesienią długo zachowuje zielone liście. Nadaje się na żywopłoty, obwódki, krawędzie, wzmacnianie skarp, brzegów zbiorników wodnych.
Olcha jako roślina miododajna
Jak cenna jest olcha w pszczelarstwie?
Jaki miód robi się z olchy? Najpierw trzeba się dowiedzieć, czy pszczoły pobierają miód z olchy, czy też zbierają pyłek olchy?
Olsza czarna i olcha szara kwitną wczesną wiosną, w kwietniu - na początku maja, a jeśli pogoda na to pozwala, pszczoły chętnie odwiedzają jej kwiaty. Ale niezależnie od tego, czy pszczoły pobierają miód z olch, tak naprawdę zbierają pyłek z kwiatów olchy. Ponadto pszczoły odwiedzają olszę, aby zebrać klej, z którego pszczoły produkują propolis.
Zatem na pytanie, czy pszczoły zbierają pyłek olchy, możemy śmiało odpowiedzieć, że tak, olcha jest pyłkiem i to dobrym.
Olcha krzewiasta dostarcza pszczołom jedynie pyłku, ale jest przez nie dość aktywnie odwiedzana. Pylniki otwierają się w pierwszych dziesięciu dniach czerwca i zbierają kurz do końca miesiąca. W różnych rodzinach pszczół udział pyłku olszy krzewiastej może wahać się od 2 do 17%.
Natomiast na pytanie, czy pszczoły pobierają miód z olszy i w jakim stopniu olcha jest rośliną miododajną, można odpowiedzieć, że olcha nie jest rośliną miododajną i pszczoły nie zbierają miodu z olszy, zapylanie olszy odbywa się za pomocą wiatru.
Można zatem podsumować, że olcha jest cenną rośliną dla pszczelarstwa jako nośnik pyłku oraz jako roślina, z której pszczoły zbierają propolis.
Wartość olchy dla pszczół
Wielką wartością olszy dla pszczół jest to, że olcha kwitnie na przełomie lutego i marca niemal jednocześnie z leszczyną i dlatego jest jednym z najwcześniejszych wiosennych źródeł pyłku dla pszczół. Niosą pszczoły z olchy zielonkawo-żółty kolor z kawowym odcieniem, tworzący średniej wielkości łodygi,
Pomimo niskiej zawartości białka w pyłku olszy, wczesną wiosną pyłek zbierany przez pszczoły różnych gatunków olszy może odegrać dużą rolę w rozwoju rodzin pszczelich. Pyłek olchy zawiera 23,55% tłuszczów, 22,44% białek, 4,6% cukrów, różne enzymy: diastazę, katalazę i inwertazę, a także szereg witamin.
Niektórzy pszczelarze karmią rodziny pszczół wstępnie zebranym i wysuszonym pyłkiem olchy. W tym celu pyłek olchy miesza się z miodem w stosunku 1:1 i dodaje wodę w ilości 0,5 litra wody na 1 kg mieszanki. Powstałą mieszaninę wciera się w plastry miodu i umieszcza w ulach obok czerwiu, co przyczynia się do wczesnowiosennego wzrostu siły rodziny.