Wyka kosmata lub wyka ozima jako roślina miodowa 

Wyka miododajna jest ważną rośliną pastewną, która może zająć swoje miejsce w produkcji pasz, a także jako roślina na nawóz zielony i stać się dodatkowym źródłem pozyskiwania miodu. Co wiemy o wyce jako roślinie miododajnej i dobrodziejstwach wyki dla pszczół? W tym artykule porozmawiamy o wyce jako roślinie miodowej.

 

•       Wyka miodowa roślina
•      Opis wyki ozimej lub wyki kosmatej przypominającej miód
•      Kosmata wyka zimowa przypominająca roślinę miodową
•      Produktywność miodu z wyki ozimej (Produktywność miodu z wyki kosmatej)
•      Wyka wiosenna jest kosmata jak roślina miododajna
•      Produktywność miodowa wyki jarej
•      Cechy wiki jako rośliny miodowej
•      Miód z wyką ozimą

 

 

 

Wyka miodowa roślina

Rodzaj wyki (Vicia L.) należy do rodziny roślin strączkowych (Leguminosae) i liczy 120 gatunków. W szczególności na terytorium Uzbekistanu występuje 10 gatunków. Spośród tych gatunków wprowadzono do uprawy wykę kosmatą (V. villosa Roth.) i wykę pospolitą (V. sativa L.). W uprawie spotyka się także wykę Angustifolia i wykę panońską. Przy odpowiednim wprowadzeniu wyki miododajnej do płodozmianu może ona odegrać nie mniejszą rolę niż bób, koniczyna cukrowa, koniczyna, lucerna, łubin czy espora. 

Opis wyki ozimej lub wyki kosmatej przypominającej miód

 

Wyka ozima kosmata miododajna (nazwa łacińska Vicia villosa Roth.) należy do rodziny roślin strączkowych. 

Wyka ozima miododajna to bardzo wydajna roślina pastewna, często uprawiana na zielonkę. Zawartość białka w suchej masie sięga 20-25%, w ziarnie zawartość białka przekracza 25%. W 100 kg zielonej masy znajduje się 16 jednostek paszowych i ponad 2,5 kg białka strawnego. Suma głównych niezbędnych aminokwasów osiąga 65-80 g lub więcej na 1 kg suchej masy. 

Wyka kosmata uprawiana jest jako roślina pastewna ozima, najczęściej w mieszankach z żytem.

Kosmata wyka zimowa przypominająca roślinę miodową

Kwiaty wyki kosmatej mają barwę czerwonofioletową lub niebieskawą, zebrane w grona i dobrze przyciągają pszczoły.

Kwitnienie wyki jako rośliny miododajnej trwa miesiąc, począwszy od pierwszych dziesięciu dni czerwca na Białorusi, w przypadku nadmiernej wilgoci kwitnienie wyki jako rośliny miododajnej trwa do 2 miesięcy. Na północnej Ukrainie wyka kwitnie od ostatnich dziesięciu dni maja.

Produktywność miodu z wyki ozimej (Produktywność miodu z wyki kosmatej)

Ile miodu pszczoły mogą zebrać z wyki ozimej z 1 hektara? Wydajność miodu wyki kosmatej jest wysoka i wynosi 140-200 kg/ha. Według obliczeń z 1970 r. zawartość cukru w ​​nektarze kwiatów wyki sięga 280 kg na 1 hektar. Na obszarach, gdzie uprawia się dużo wyki ozimej, pszczelarze uzyskują produktywne zbiory miodu wczesną wiosną.

Zaletą wyki dla pszczelarstwa jest to, że wyka, jako roślina miododajna, zaczyna kwitnąć po zakończeniu kwitnienia kruszyny, podczas gdy gryka jeszcze nie zaczęła kwitnąć. Vika zamyka w ten sposób okres bez łapówek. 

Jest to dobra roślina miododajna, która w sprzyjających warunkach panujących w Uzbekistanie jest w stanie zebrać ponad 100 kg miodu z hektara.

Przy jakiej pogodzie wyka produkuje najwięcej nektaru Najkorzystniejszą pogodą dla wydzielania nektaru z wyki jest pogoda umiarkowanie wilgotna i ciepła. Spadek temperatury lub brak wilgoci gwałtownie zmniejsza uwalnianie cukrów w nektarze. Wahania uwalniania cukru w ​​nektarze w przeliczeniu na 1 ha są bardzo duże i wahają się od 47 do 280 kg cukru w ​​nektarze. 

Przydatną cechą miododajnej wyki ozimej jest tolerancja na sól, co pozwala na uprawę wyki jako rośliny miododajnej na glebach zasolonych. Jest to tym bardziej istotne, że obszary gleb zasolonych są bardzo duże, szczególnie w strefach suchych i półsuchych. 

Budowa kwiatu determinuje dwa sposoby pobierania nektaru przez pszczoły z wyki ozimej. Jeśli pogoda sprzyja wydzielaniu nektaru przez wykę ozimą, wówczas pszczoły odwiedzające kwiat wyki pobierają nektar w zwykły sposób przez gardło kwiatu. Jednocześnie pszczoły kaukaskie preferują pracę na wyce, zarówno ze względu na to, że mają najdłuższą trąbkę (korona kwiatowa wyki ma 12 mm), jak i ze względu na preferencję odwiedzania roślin strączkowych. Jeśli wydzielanie nektaru przez wykę jest słabe, pszczoły wolą pobierać nektar przez otwory w dolnej części kwiatu - przez ukąszenia trzmieli.

W okresie masowego kwitnienia wyki ul kontrolny może przybierać na wadze od 2 do 2,5 kg dziennie.

 

Wyka wiosenna jest kosmata jak roślina miododajna

 

Wyka kosmata wiosenna to roślina jednoroczna osiągająca wysokość 50-400 cm. 

Łodyga wyki jest słaba, pnąca się i ostro bruzdowana. 

Liście wyki są pierzaste, złożone i zakończone rozgałęzionym wąsem. 

Kwiaty wyki są czerwonofioletowe lub niebieskofioletowe, zapylanie jest entomofilne.

Owocem wyki jest fasola wielonasienna, w warunkach suszy liczba nasion w fasoli nie przekracza 4 sztuk. Ważną właściwością fasoli wyki jest to, że nie pęka w czasie dojrzewania, co zapobiega utracie nasion w przypadku opóźnień w zbiorach.

System korzeniowy wyki kosmatej jest korzeniowo palowy, bez wyraźnie zaznaczonych korzeni bocznych, korzenie wyki wnikają w glebę do 100 cm, na korzeniach wyki występują liczne obrzęki z bakteriami guzkowymi. Tworzenie się guzków rozpoczyna się 78 dnia po kiełkowaniu. Największa ich liczba i ich masa powstają w fazie pączkowania i są przechowywane do momentu powstania owoców. Ponadto masa guzków gwałtownie maleje, zwłaszcza aktywnych. Dlatego też wyka miododajna może być wykorzystywana jako roślina na nawóz zielony. 

Uważa się, że wyka jara jako roślina miododajna jest mniej wartościowa dla pszczelarstwa niż wyka ozima.

Wyka jara miododajna jest tradycyjnie uprawiana z owsem.

Wyka kwitnie jako roślina miododajna od drugiej połowy czerwca.

Produktywność miodowa wyki jarej

 

Uważa się, że produktywność miodowa wyki jarej jest niska i kształtuje się na poziomie 20 kg miodu z 1 hektara. Należy jednak zauważyć, że w asortymencie wielu krajów pojawiły się nowe odmiany, które niewiele osób przetestowało pod kątem produkcji nektaru. Wskazuje się zatem, że odmiana Nezhnostebelnaya ma wysoką produktywność nektaru (ale jej produktywność nektaru nie jest podana w liczbach bezwzględnych) w porównaniu z innymi odmianami wyki jarej. 

Przydatnymi właściwościami wyki jarej miododajnej są także dobra tolerancja na sól i odporność na suszę. 

 

Cechy wiki jako rośliny miodowej

Należy zwrócić uwagę na jedną cechę wyki jako rośliny miododajnej, a mianowicie, że wyka wytwarza dużą ilość cukrów, ale nie w kwiatach, ale w niekwitnących nektarnikach. Dlatego ogólna produktywność nektaru wyki będzie wysoka.

Wykę jako roślinę miododajną można uprawiać na nasiona, zarówno w uprawach czystych, jak i w mieszankach z innymi roślinami miododajnymi, np. z gorczycą białą, na której wyka odpoczywa, a nie leży, która sama w sobie jest dobrą rośliną miododajną. Wykę można również uprawiać jako roślinę poprawiającą jakość użytków zielonych i pastwisk, ale w tym przypadku korzyść z wyki dla pszczół będzie tylko wtedy, gdy zostanie zachowana kolejność wypasu i pozostawione zostaną obszary do siewu wyki i innych roślin miododajnych.

Miód z wyką ozimą

Jaki miód zbierają pszczoły z wyki ozimej? Miód zbierany z wyki ma charakterystyczną jasnobursztynową barwę, przyjemny kwiatowy aromat i słodki, przyjemny smak. Miód Vicky ma oleistą konsystencję i średniej wielkości kryształki. Miód Vicky nie może być długo kandyzowany.