Suszenie pyłku w szafkach

Suszenie pyłku w szafkach

Świeżo zebrany pyłek kwiatowy z reguły zawiera dwadzieścia do trzydziestu procent wody.
Suszenie pyłku w szafachSuszenie pyłku w szafachZebrany pyłek należy suszyć w specjalnych szafach suszących w temperaturze od trzydziestu ośmiu do czterdziestu jeden stopni Celsjusza do wilgotności nie większej niż półtora procent. Niedopuszczalne jest podgrzewanie powietrza w suszarniach powyżej czterdziestu pięciu stopni Celsjusza.

 

Wysokie temperatury mogą obniżyć wartość odżywczą pyłku, ponieważ niektóre hormony, enzymy i witaminy ulegają zniszczeniu.
W miejscach suszenia należy go wylać warstwą nie większą niż półtora centymetra. Pyłek należy mieszać codziennie. Tace z wilgotnym pyłkiem są instalowane w górnej części suszarki. W tym przypadku wilgoć odparowana z tych tac nie nasyca bardziej suchego pyłku wodą. Na czas schnięcia ma wpływ początkowa wilgotność pyłku.
Przy wilgotności trzydziestu – trzydziestu pięciu procent pyłek suszy się przez około siedemdziesiąt dwie godziny, przy wilgotności dwudziestu – dwudziestu pięciu procent – ​​osiemnastu – dwudziestu godzin.

Suszenie pyłku w szafkach
Pyłek kwiatowy nie powinien być suszony na słońcu. Podczas suszenia pyłku na zewnątrz w cieniu należy podjąć środki zapobiegające inwazji szkodników, w tym celu można użyć izolatora z gazy.
Koniec suszenia można określić za pomocą następujących znaków. Po pierwsze, pyłek jest reprezentowany przez oddzielne twarde grudki, które można z trudem rozkruszyć. Po drugie, sypując pyłek na sklejkę z wysokości dwudziestu do dwudziestu pięciu centymetrów, słychać dźwięczny odgłos spadających ziaren. W warunkach laboratoryjnych wilgotność pyłku oznacza się za pomocą specjalnych mierników wilgotności.
Pyłek może zawierać zanieczyszczenia. W celu oddzielenia od nich pyłku stosuje się strumień powietrza. Przy takim odwiewaniu obce zanieczyszczenia są dobrze oddzielone. W tym celu można użyć zarówno wentylatora, jak i odkurzacza, w przypadku niewielkich ilości pyłku - suszarki do włosów.
Następnie pyłek należy przesiać przez drobne metalowe sito (średnica komórek - półtora - dwa milimetry). Pomoże to usunąć drobne zanieczyszczenia i połamane kawałki.
W dużych przedsiębiorstwach do oczyszczania pyłków stosuje się tunel aerodynamiczny. To urządzenie to wolno obracający się pusty cylinder. Wysuszony pyłek jest wrzucany do otworu na jednym końcu cylindra. Z drugiego końca cylindra przepływa powietrze, które zapewnia przyczepność, a kurz i drobne zanieczyszczenia są usuwane z rury przez wylot. W środku cylindra znajduje się otwór, który jest zamknięty sitem o średnicy otworu 2 milimetrów. Oddziela małe, zbutwiałe ziarna pyłku. Całe pośladki trafiają do specjalnej kolekcji znajdującej się przed wentylatorem.